SOPA DE ERVILHA

Ingredientes:

500 g de Ervilha Produtos Paulista

300 g de bacon

300 g de costelinha defumada

1 cebola bem picada

3 colheres de óleo

 

Modo de preparo:

Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon até soltar toda a gordura.

Acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco.

Depois coloque a Ervilha Produtos Paulista e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.

Cozinhe de 25 a 30 minutos. Após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram. Sirva com pão e aproveite!