QUIBE FRITO

Ingredientes:
500g de trigo para Quibe Produtos Paulista
500g de carne moída
750 ml de água fervendo
2 cebolas raladas
Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

Modo de preparo:
Coloque o trigo para Quibe Produtos Paulista em uma forma para espalhar bem. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos. Coloque a carne moída, os temperos, o sal e misture bem. Enrole no formato de quibe, frite em óleo quente ou asse no forno.