FAROFA DE OVOS

Ingredientes:
200g Farinha de Mandioca Torrada Produtos Paulista
4 colheres sopa manteiga
4 ovos
Pimenta do reino a gosto
Sal

Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira em fogo médio. Após aquecida, adicione a manteiga. Quando já estiver derretida, coloque os ovos e mexa bem para ficar em pedaços pequenos. Adicione a pimenta do reino e sal a gosto. Quando os ovos estiverem bem refogados, adicione aos poucos a Farinha Torrada Produtos Paulista, sempre mexendo bem até que fique crocante.