CUSCUZ

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de Flocão de Milho PPA 

1 xícara (chá) de água (aproximadamente)

1 colher rasa (chá) de sal

Modo de preparo:

Em uma tigela, junte o Flocão de Milho PPA  com o sal e misture bem. Em seguida, adicione a água aos poucos e vá misturando com as mãos.

Dica: o ponto ideal é quando a massa não se desmanchar sozinha.

Depois, cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 20 minutos. Mexa novamente, para que fique bem soltinho. Coloque água na cuscuzeira até a metade do compartimento inferior e transfira a mistura para a parte superior, sem apertar. Tampe e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que o cuscuz esteja firme. Sirva com manteiga.